یکی از اصلی ترین موادغذایی به کار برده شده در انواع غذاهای رژیمی، مرغ است که با انواع سبزیجات و همینطور ادویه های مختلف می شود آن را مصرف کرد. در این مطلب قصد داریم به معرفی 3 تا از بهترین غذاهای رژیمی با مرغ بپردازیم، پس با ما همراه باشید.

خوراک مرغ و قارچ

مرغ و قارچ هر دو منبع خوبی برای پروتئین هستند و باعث می شوند فرد بعد از خوردن آنها احساس سیری طولانی مدتی داشته باشد. برای همین انواع غذای رژیمی با قارچ، طرفداران زیادی در بین افراد خواهان رژیم های لاغری دارند. برای این غذای خوشمزه به سینه مرغ، قارچ، سیر، پیاز و مقداری کمی روغن نیاز داریم. طرز پخت آن به صورت زیر است:

·         پیاز را خرد کرده و کمی تفت دهید.

·         سینه مرغ را به قطعات ریز خرده کرده و با پیاز تفت دهید.

·         نمک،فلفل و کمی زردچوبه به مواد اضافه کنید.

·         در یک تابه جدا، قارچ و سیر را بدون روغن تفت دهید (زیرا خود قارچ آب می اندازد) و تا زمانی که آب قارچ کامل کشیده شود این کار را ادامه دهید.

·         در این مرحله قارچ و سیر را به ترکیبات مرغ اضافه کنید و مجددا تفت دهید.

خوراک مرغ و لوبیا سبز

در تهیه این غذای رژیمی با مرغ از لوبیا سبز استفاده می شود. لوبیا سبز خواص زیادی دارد که در ادامه مقاله به معرفی برخی از آنان می پردازیم:

·         لاغری و کاهش وزن

·         افزایش سلامت دستگاه گوارش

·         ضد سرطانی بودن

·         پیشگیری و درمان کم خونی

·         پیشگیری از افسردگی

به دلایل خواص زیادی که در بالا به آن اشاره کردیم، شامل کالری کم آن که در حدود 28 است و همچنین نداشتن چربی، در تهیه غذاهای رژیمی زیادی از این ماده غذایی استفاده می شود. مواد غذایی تشکیل دهنده این خوراک، لوبیا سبز، سینه مرغ، جعفری، روغن زیتون، سس سویا و آویشن است و مراحل آماده سازی آن به ترتیب زیر است:

·         لوبیاها را خورد کرده و در ابتدا کمی آب پز کنید.

·         سینه مرغ را با کمی روغن زیتون تفت دهید.

·         سس سویا و فلفل به آن اضافه کنید.

·         در ادامه لوبیا را به همراه جعفری خرد شده به مواد اضافه کنید.

·         در آخر مقداری آویشن به غذا اضافه کنید.

غذای رژیمی با مرغ و کدو سبز

غذای رژیمی با کدو سبز از معروف ترین انواع غذاهای رژیمی به حساب می آیند. مواد لازم شامل کدو، سیب زمینی، سینه مرغ روغن زیتون و پودر سیر است. برای تهیه این مراحل را دنبال کنید:

·         کمی روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید.

·         سیب زمینی و کدو سبز را خرد کنید و به همراه مقدار خیلی کمی (در حد 2 الی 3 قاشق غذاخوری) آب بپزید.

·         مرغ خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، پودر سیر را به آن اضافه کنید.

·         نمک و فلفل اضافه کنید و کمی بعد غذای شما آماده است.

منبع: https://www.sira.fit/